Alaybey, Ayazma Yolu, Kumkuyu Mevkii No 46,17680 Bozcaada/Çanakkale, Türkiye
BOZCAADA’NIN ÜZÜM VE BAĞCILIK KÜLTÜRÜ
- Tarihçe: Bozcaada’da bağcılık kültürü, antik çağlara kadar uzanır. Adanın zengin toprakları ve iklimi, Roma ve Bizans dönemlerinde de bağcılığın gelişmesine katkı sağlamıştır. Osmanlı döneminde de bağcılık faaliyetleri devam etmiş ve Bozcaada şarapları ün kazanmıştır.
- Üzüm Çeşitleri: Bozcaada’da yetiştirilen başlıca üzüm çeşitleri arasında Karalahna, Çavuş, Kuntra, Kabarcık, Çalkarası ve Vasilaki bulunur. Bu üzüm çeşitleri, adanın iklim ve toprak özelliklerine uyum sağlayarak kaliteli şarapların üretilmesini sağlar.
- Şarap Üretimi: Bozcaada, üzüm bağlarıyla ünlü olmasının yanı sıra şarap üretimiyle de tanınır. Adada birçok şarap imalathanesi bulunur ve yerel üzümlerden üretilen şaraplar, adanın lezzetlerinden biridir. Bozcaada şarapları, ülkemizde ve yurtdışında da büyük ilgi görür.
- Bağ Bozumu Festivalleri: Her yıl eylül ayında düzenlenen bağ bozumu festivalleri, Bozcaada’nın bağcılık kültürünü kutlamak için düzenlenir. Bu festivallerde üzüm hasadı yapılarak geleneksel şarap yapımı gösterileri düzenlenir ve yerel halk ile ziyaretçiler bir araya gelerek eğlenceli zaman geçirir.
Bozcaada’nın üzüm ve bağcılık kültürü, adaya gelen ziyaretçilere benzersiz bir deneyim sunar. Geleneksel üzüm bağları ve yerel şarap üretimi, adanın tarihî ve kültürel dokusunu oluşturan önemli unsurlardan biridir.